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 Fadir schrieb am 23.04.2018 um 22:35:
  Probleme
 
  Gestresste und Sportler haben erhöhten Eisenbedarf:

Je nach Stressfaktor kann ein erhöhter Eisenbedarf im Sport vorallem normal sein und sollte behandelt werden. Die Gesundheit ist wichtig und muss Vorrang haben.

Das Spurenelement Eisen ist von entscheidender Bedeutung für unsere Ausdauerfähigkeit. Allerdings ist Eisenmangel gerade unter Ausdauersportlern recht weit verbreitet. Diesen mit Nahrungsergänzungsmitteln zu supplementieren, wäre allerdings der falsche Ansatz.Eisen spielt für die Produktion der Sauerstofftransporteure Hämoglobin und Myoglobin eine entscheidende Rolle. Die einfache Gleichung lautet daher „wenig Eisen = schlechte Ausdauerleistung“. Doch Eisen übernimmt noch mehr Funktionen im menschlichen Körper. So ist es unter anderem verantwortlich für die Umwandlung von Zucker in Energie oder den Abbau von Stoffwechselabfallprodukten. Eine ausreichende Versorgung mit diesem Spurenelement ist also nicht nur für Sportler wichtig.Sport-Anämie: Sportler benötigen viel Eisen Auch Sportler haben häufig mit einer Eisen-Unterdeckung zu kämpfen, der so genannten Sportler-Anämie. Sie ist keine Blutarmut im eigentlichen Sinne. Sie entsteht vielmehr, weil durch das Training einerseits das Blutvolumen zunimmt, viele Sportler aber nicht in adäquatem Maße ihre Eisenzufuhr erhöhen. Die Folge ist eine Unterversorgung.Laut einer kanadischen Studie Ende der 1980er Jahre hatten 91 Prozent der Starterinnen eines Marathon-Laufes einen zu niedrigen Eisenwert. Trotz des gestiegenen Ernährungsbewusstseins unter Läuferinnen und Läufern geht man aber davon aus, dass auch heutzutage noch einige Athleten zu geringe Eisenwerte haben. Das Problem bei der Sport-Anämie ist, dass man sie erst sehr spät als solche erkennt. Das Leistungsvermögen sinkt nämlich erst mit Verzögerung. Und seien wir mal ehrlich: Wer von uns geht schon zum Arzt, wenn keine Beschwerden hat und lässt sein Blutbild untersuchen? Wer viel läuft macht, sollte gezielt in seinen Körper hinein horchen. Symptome für Eisenmangel vor dem Leistungsabfall sind nämlich Müdigkeit, Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche oder Blässe.Tipps für einen ausgeglichenen Eisenhaushalt Ausdauersportler haben je nach Trainingsintensität einen täglichen Eisenbedarf von bis zu 20 mg (Männer) bzw. 30 mg (Frauen; bei ihnen ist er aufgrund der Menstruation höher). Und der ist gar nicht einmal so einfach zu decken. Schließlich leben gerade ambitionierte Läufer – und das ist die anfälligste Gruppe für Sport-Anämie – eher asketisch.Der Eisenlieferant Nummer eins ist Fleisch. Vom tierischen Eisen kann der Körper knapp 30 Prozent aufnehmen. Nimmt man bei einer solchen Mahlzeit zusätzlich noch Vitamin C zu sich, sind es sogar noch ein paar Prozentpunkte mehr. Bei pflanzlichen Lebensmitteln liegt die Resorptionsquote dagegen nur bei 5 bis 10 Prozent. Insbesondere vegetarische und vegane Sportler haben hier ein Problem, weil sie eine beachtliche Menge an pflanzlichem Eisen konsumieren müssten, um ihren Bedarf zu decken.Klassische Eisenlieferanten sind das bereits angesprochene Fleisch, Meeresfürchte, die meisten Gemüsesorten sowie Vollkornprodukte, Rosinen und Nüsse. Ein im wahrsten Sinne des Wortes heißer Getränketipp ist Roiboos-Tee. Er ist reich an den Spurenelementen Eisen und Kupfer und enthält zugleich das bei für die Resorption förderliche Vitamin C.

Aus: [url]http://www.schwellenlauf.de/sport-anamie.de[/url]

Sporternährung - Ernährungsempfehlungen

Vitamine

Sport stellt für den Organismus eine hohe Belastung dar und wird von ihm als Stress bewertet. Um sich dem Stress anzupassen, steigert der Körper seine Leistung. Grundlegende Stoffwechselvorgänge laufen in der Folge vermehrt und/oder beschleunigt ab. Für diese Vorgänge sind Vitamine unentbehrlich.

Obwohl Sportler bei einigen Vitaminen einen erhöhten Bedarf aufweisen, lässt sich dieser Mehrbedarf in der Regel durch eine ausgewogene und gesunde Ernährung decken. Eine gezielte Substitution kann aber in Einzelfällen sinnvoll sein. Zu den Risikopersonen gehören die Sportler, die sich hypokalorisch ernähren (im Rahmen einer Gewichtsreduktion) oder die Sportarten ausüben, bei denen ein niedrigeres Körpergewicht Grundvoraussetzung ist. Weiterhin haben Sportler mit einer unausgewogenen Ernährung ein höheres Risiko für eine Unterversorgung.

Durch eine angepasste, abwechslungsreiche Ernährung mit hoher Nährstoffdichte können auch Sportler ihren Vitaminbedarf über die normale Ernährung decken.

Vitamin

Bedarf Normal (nach DGE)

Bedarf Leistungssportler

Grund für Mehrbedarf

Vitamin B1 1,0 - 1,3 mg 4,0 - 8,0 mg gesteigerter Energiestoffwechsel und Lactatbildung

Vitamin B2 1,2 - 1,4 mg 8,0 mg an der Energiebereitstellung während des Sports beteiligt

Niacin 16,0 mg 30,0 - 40,0 mg gesteigerter Energiestoffwechsel

Pantothensäure 6,0 mg 20,0 mg gesteigerte Anforderungen an den Stoffwechsel

Pyridoxin 1,2 - 1,5 mg 6,0 - 8,0 mg gesteigerter Proteinstoffwechsel und -bedarf

Biotin 30,0 - 60,0 µg 300,0 µg

Folsäure 400,0 µg 400,0 - 600,0 µg Blutbildung, Immunsystem

Vitamin B12 3,0 µg 6,0 µg Blutbildung, Immunsystem, gesteigerter Energiestoffwechsel

Vitamin C 100,0 mg 300,0 - 500,0 mg gesteigerter oxidativer Stress durch Sport

Vitamin A 0,8 - 1,0 mg 1,0 - 4,0 mg gesteigerter oxidativer Stress durch Sport

Vitamin D 5,0 µg 15,0 - 20,0 µg gesteigerte Knochenbelastung

Vitamin E 12,0 - 14,0 mg 50,0 mg gesteigerter oxidativer Stress durch Sport

Vitamin K 60,0 - 70,0 µg 150 µg

Tab.: Vergleich des Vitaminbedarfs von Sportlern und Nichtsportlern (mod. nach Neumann, 2009 & DGE, 2000)

Mineralstoffe

Sportler haben aufgrund einer höheren Beanspruchung des Stoffwechsels nicht nur einen erhöhten Bedarf an Vitaminen, sondern auch an Mineralstoffen und Spurenelementen. Die häufigsten Defizite liegen bei den Mineralstoffen Natrium, Calcium, Kalium, Eisen, Zink und Magnesium vor. In der Regel lässt sich aber der Mehrbedarf durch die sportliche Tätigkeit über eine vollwertige Ernährung decken.

Sportler sollten auf eine ausreichende Versorgung mit Mineralstoffen achten, damit es nicht zu einem Mangel kommt, der mit Leistungseinbußen einhergehen kann. Besondere Risikogruppen für eine Unterversorgung sind wiederum Sportler mit hypokalorischer Kost und Sportler die sich unausgewogen ernähren.

Element

Bedarf Normal (nach DGE)

Bedarf Leistungssportler

Grund für Mehrbedarf

Natrium 6,0 g 15,0 - 20,0 g wichtig für die Muskelkontraktion; erhöhte Verluste über den Schweiß

Kalium 2,0 g 4,0 - 5,0 g bedeutsam für die Muskelfunktion; erhöhte Verluste über den Schweiß

Calcium 1,0 g 1,5 - 2,0 g reguliert die Muskelkontraktion, Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel

Magnesium 300,0 - 350,0 mg 500,0 - 600,0 mg wird gebraucht bei der Energiebereitstellung, der Funktion von Enzymen, für die Muskelarbeit; erhöhte Verluste über den Schweiß

Phosphor 700,0 mg 2500,0 mg wichtig für den Knochenstoffwechsel

Eisen* 12,0 - 15,0 mg 30,0 - 40,0 mg wichtig für die Muskelarbeit und den Sauerstofftransport

Zink 7,0 - 10,0 mg 20,0 - 30,0 mg nötig für Enzyme, den Energiestoffwechsel u. a.

Kupfer 1,0 - 1,5 mg 2,0 - 4,0 mg bedeutsam bei Muskelaufbau und -reparatur und den Eisenstoffwechsel

Jod 200,0 µg 250,0 µg wichtig die Stoffwechselregulation

Selen 30,0 - 70,0 µg 100,0 µg gesteigerter oxidativer Stress durch Sport

Chrom 30,0 - 100,0 µg 200,0 µg gesteigerter Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel beim Sport

Tab.: Vergleich des Vitaminbedarfs von Sportlern und Nichtsportlern (mod. nach Neumann, 2009 & DGE, 2000)

*Sportleranämie

Sportler können in manchen Fällen in eine Eisenmangelsituation geraten, auch als Sportleranämie bezeichnet. Frauen, Vegetarier sind häufiger davon betroffen als Männer. Ausdauersportler mit hohem Trainingsvolumen, besonders junge Läuferinnen, kennen dieses Szenario. Durch eine Steigerung der flüssigen Blutbestandteile fällt der Hämatokritwert meist unter den Normwert ab. Dabei kann das Plasmavolumen um 10-20 % steigen, das Blut verdünnt sozusagen. Dieses vorübergehende Phänomen, das Ernährungsinterventionen wahrscheinlich nicht zugänglich ist, scheint eine Anpassung an ein aerobes Training zu sein, das die Leistungsfähigkeit jedoch nicht vermindert.

Aus://www.ernaehrung.de/

 
 
 
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 Fadir schrieb am 12.03.2015 um 15:45:
  Probleme
 
  Nicht stubenreine Leute sind unnütz  
 
 
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 sdfy schrieb am 19.07.2013 um 09:42:
  sggfgfxnjhjfj
 
  Wuffwuff lieber Jerry mit dem seidenen Fell,

wir haben dich grad am abchillen in deiner hood gesehen
und wollten dich fragen ob du dir einen eventuellen wechsel zu unserer familie vorstellen könntest!
wünschen taube und maggi
mit Frauchen bükeee
ee
 
 
 
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 Annelie schrieb am 14.02.2013 um 19:12:
  Gruß
 
  Hallo lieber Jerry, einen
lieben Gruß


von Deiner Chelsy
 
 
 
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 Angelika Schütt schrieb am 30.12.2012 um 12:39:
  Besuch
 
  Bilder  
 
 
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 Marion schrieb am 23.12.2012 um 19:58:
  Hallo lieber Jerry
 
  und Familie .
Die besten wünsche zum weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr

wünschen Peggy und Spotty mit Frauchen Marion
 
 
 
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 Irko schrieb am 02.12.2012 um 07:55:
  Liebe Grüße zum 1. Advent
 
  Wuffwuff lieber Jerry mit Zweipfots,

nach langer Zeit drehen wir mal wieder unsere Runden durch die Welt der GBs unserer Freunde. Mama hat viel Zeit gebraucht, meine Weihnachtsseite zu basteln.

Wir wünschen dir und deinen Zweipfots ein besinnliches erstes Adventswochenende mit ein wenig Schnee. Was soll ich bellen, heute Nacht hat es auch bei uns geschneit - juhuuu!!!

Dicken Wuffipfotenpatscher und für deine Leinenhalter liebe Grüße von meiner Mama
Dein Irko mit Inge-Mami

/
 
 
 
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 Irko schrieb am 19.11.2012 um 17:29:
  Liebe Grüße
 
  Wuffwau lieber Jerry,

schön dass du bei mir zu Besuch warst und deinen Pfötchenabdruck hinterlassen hast. Jaja, Nikolaus und Christkind müssen noch ganz schön arbeiten, damit hinter jedem Türchen dann auch ein Schenki für meine Gäste Platz findet.

Ich wünsch dir und deinen Zweipfots eine schöne Woche und eine aufregende Zeit der Vorfreude, bis du das erste Türchen öffnen darfst.

Lieben Nasenschubser
Vom großen weißen Schäfi Irko

/
 
 
 
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 Finn schrieb am 04.11.2012 um 15:58:
  
 
  Lieber Jerry,

vielen Dank fürs Pfötchen drücken.

Wir drücken auch Alles was wir haben, damit es von Deinem Kumpel Ecki doch noch ein Lebenszeichen gibt.
Wir hoffen, es geht ihm gut dwo er ist.a

Bleib schön gesund.

Liebe Grüße und Dankeschön
Dein Kumpel Finn
 
 
 
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 Rado, Zirli + Häxli mit Hanni schrieb am 22.05.2012 um 07:28:
  Daaaanke!!!
 
  Hallo Jerry,

Wir bellen ein grosses Dankeschön für die Stimme beim Award, hat uns echt tierisch gefreut

Wir sind noch jung (na, nicht mehr so ganz) und brauchen die Punkte für neuen Speicherplatz für Fotos!

Liebe Grüsse von Rado, Zirli + Häxli mit Hanni


 
 
 
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 Ilona schrieb am 05.05.2012 um 13:18:
  Liebe Grüße
 
  Hallo Jerry,
mein Frauchen und ich haben heute mal auf deiner HP geschnüffelt und uns ist gar nicht langweilig geworden. Nun wollen wir dich und dein Rudel noch lieb Grüßen und ein schönes Wochenende wünschen.




 
 
 
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 Marion schrieb am 04.04.2012 um 14:31:
  Hallo ihr Lieben ,
 
  dein Dackelblick ist total süß lieber Jerry , wie lange musstest du üben

Ganz liebe Ostergrüße von Marion mit Peggy und Spotty
 
 
 
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 Annelie schrieb am 16.02.2012 um 20:32:
  Gruß
 
  Liebe Grüße und Helau, du machst dich gut oben in der rechten Ecke mit der ganzen Rasselbande. Tolles Versteck.
Deine Heidi und Chelsy
 
 
 
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 Annegret Löffler schrieb am 08.02.2012 um 22:43:
  Nur so
 
  Hallo Jerry,
viel Grüße von Cavalier zu Cavalier senden Dusty, Indigo und Goldie nebst Frauchen!
 
 
 
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 Marion schrieb am 22.12.2011 um 22:05:
  Hallo ihr Lieben
 
   
 
 
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 Marion schrieb am 27.11.2011 um 15:35:
  Adventsgruß
 
 
Kuschelige Grüße von Marion und Fellnasen
 
 
 
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 Moira, Mojo & Solano schrieb am 21.10.2011 um 13:19:
  Herbst Grüße
 
   
 
 
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 Marco+Simone mit Sandy+Lucky schrieb am 07.10.2011 um 16:07:
  Hallöchen
 
  Hallo,haben den Weg hierher über Ronja gefunden und wollten mal einen netten Pfotenabdruck dalassen.
Komm doch auch mal vorbei,würden uns freuen.
LG Sandy+Lucky samt Futtersacköffner
 
 
 
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 Renate Krüger schrieb am 23.09.2011 um 21:11:
  Schöne Homepage
 
  Bin durch Zufall auf deine Seite gelangt und habe mich etwas umgeschaut ,sie ist Klasse.Wollte auch nicht gehen ohne ein paar Worte zu hinterlassen.
Viele Grüße Nora Leyla und Ivy
 
 
 
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 Netti u Rudel schrieb am 18.09.2011 um 17:58:
  Einladung
 
  Ich bin mal wieder im Netz unterwegs.Nun bin ich schon eine ganze Weile hier und muss Sagen Deine HP gefällt mir sehr. Wollte Dich ganz Herzlich in unseren noch sehr kleinen und neuen Hundeforum Einladen.
Würde mich freuen wenn Du bei uns mal reinschaust und Dich vieleicht wenn Du lust hast Registrierst .Wir freuen uns über jeden neuen User in unserer kleine Gemeinschaft.
LG Netti
 
 
 
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 Ronja schrieb am 14.09.2011 um 21:32:
  Hallo!
 
  Hallo Jerry! Ich habe mal auf deiner Seite rumgeschnüffelt und finde sie sehr schön! Du bist wirklich ein Hübscher! Ganz süße Bilder und hat Spaß gemacht zu lesen. Ich würde mich sehr freuen, wenn du auch mal bei mir vorbeischnüffelst. Lasse dir einen Pfotenabdruck da und ganz liebe Grüße
Ronja
 
 
 
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 Anabell & Luna schrieb am 08.09.2011 um 06:05:
  Liebe Grüße
 
  Hallo,

ich bin hier mal reingeflogen und muß sagen das ist eine tolle HP .

Bevor ich gehe, lass ich einen Pfotenabdruck hier.
 
 
 
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 Ashkii und Pearl schrieb am 07.09.2011 um 13:25:
  gefunden
 
  Na hallo- wir haben dich gerade so entdeckt- Bist ja ne niedliche maus.Und schwimmen gehen wir auch gerne.Werden unseren Pfotendruck für dich hinterlassen. LG A+P  
 
 
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 Rado, Zirli, Häxli mit Hanni schrieb am 07.09.2011 um 09:44:
  Schöne HP und tolle Fotos
 
  Hallo Jerry,
Wir haben uns durch deine Homepage geschnüffelt und finden sie suuuper - da musst du deinem Frauchen aber ganz viele Leckerli oder Küsschen dafür geben
Natürlich werden wir weiterhin deine tollen Monatsbilder schauen kommen
Pfotenwink von den 3 Musketieren und liebe Grüsse von Hanni
 
 
 
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 Brady schrieb am 22.07.2011 um 17:38:
  Hab Dich gefunden
 
  Hallo Jerry, eine schöne HP hast Du.Gefällt mir gut.Ganz besonders die Bilder des Monats.
Besuchst Du meine HP auch mal
 
 
 
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